Káva od QB Coffee Roastery
Ve zkratce
V LŌKAHI čepujeme výběrovou kávu z QB Coffee — pražírny a espresso baru z Brna-Jundrova, která praží vlastní směsi pro více než osmdesát kaváren a podniků. Kávu si u nás dáte třemi způsoby: v šálku, zrnkovou s sebou, nebo jako směs domů do kávovaru. Pracujeme s výběrovou vysokohorskou arabikou — s plným tělem, tóny kakaa a jemného ovoce.V LŌKAHI je káva první detail dne. A záleží nám na tom, kdo za ní stojí.
Naše pražírna — QB Coffee
Naši kávu praží QB Coffee — pražírna a espresso bar z Brna-Jundrova, pro kterou je káva řemeslo i radost. Praží, připravuje a pije kávu — a vlastní směsi dnes dodává více než osmdesáti kavárnám a podnikům. Teď i nám.
Sami o sobě říkají, že věří v „kávový holismus" — že na výsledné chuti se podílí každý krok od farmy až po šálek. Přesně tahle poctivost je nám blízká a je ji cítit v každém espressu.
Odkud pochází
Pracujeme s výběrovou vysokohorskou arabikou, kterou na malých farmách sklízejí ručně. Z takových káv čekejte plné tělo, tóny kakaa a jemný náznak ovoce.
Konkrétní původ i profil se ale mění podle sezóny a aktuálního pražení — proto se vždy vyplatí zeptat se u baru. Naši baristé vám rádi řeknou, co zrovna teče a odkud je.
Tři způsoby, jak si ji dát
V šálku u nás. Espresso, filtr i mléčné — čerstvě připravené v LŌKAHI.
Zrnková s sebou. Stejná výběrová káva, jakou čepujeme, kterou si odnesete domů.
Domů do kávovaru. I směs vybraná přímo do domácích automatických kávovarů. Zeptejte se baristů — poradí podle toho, jaký kávovar máte.
Dobré skrz naskrz.
Časté otázky
Čí kávu v LŌKAHI čepujeme?
Výběrovou kávu z QB Coffee — pražírny a espresso baru z Brna-Jundrova, která praží vlastní směsi pro více než osmdesát kaváren a podniků.
Odkud naše káva pochází?
Pracujeme s výběrovou vysokohorskou arabikou, ručně sklízenou na malých farmách. Aktuální pražení a přesný původ vám vždy rád upřesní barista u baru.
Můžu si kávu odnést domů?
Ano — u nás na baru koupíte zrnkovou výběrovku i směs vyladěnou do domácích automatických kávovarů. Baristé poradí, co se k vašemu kávovaru hodí.
Na dobrou kávu se uvidíme.